Gaziantep’te düzenlenen Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroANTEP) kapsamında “Hizmet İhracatı Kapsamında Gastronomi” paneli gerçekleştirildi. Festival Park’ta yapılan etkinliğin moderatörlüğünü gastronomi yazarı Gökmen Sözen üstlendi. Panelin konuşmacıları arasında Hizmet İhracatçıları Birliği üyelerinden Mehmet Erdoğan, Sadettin Cesur ve Ferzan Çelikkanat yer aldı.

Etkinliğe Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ile Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alparslan da katıldı. Panelde Gaziantep’in gastronomi alanında sahip olduğu ayrıcalıklı konum ve uluslararası turizm açısından önemi ele alındı.

Fatma Şahin’den değerlendirme
Panelde konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, “Her biri ayrı bir deneyim, her biri ayrı bir beşeri sermaye. Gastronomi, kültür ve turizminde hizmet ihracatına yönelmiş hiçbir insan gücü boşa gitmiyor. Mehmet Erdoğan finansal boyuta profesyonelce bakıyor, bize yeni bakış açıları sunuyor. Buna çok ihtiyacımız var” dedi.

Şahin, gastronomiyi bilim ve yeşil ekonomiyle birlikte çalıştıklarını belirterek, “Gastronomi ve bilim, gastronomi ve yeşil ekonomi bizi dünyaya açacak en büyük pencere olacak. Panelistlerin profesyonel bakışıyla bizim amatör heyecanımız birleştiğinde çok güzel sonuçlara doğru gidiyoruz. En önemlisi bunu birlikte başaracağız” ifadelerini kullandı.

Panel sonunda Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ve Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alparslan, panelistlere ve moderatör Gökmen Sözen’e plaket takdim etti.

Kaynak: CUMHA – CUMHUR HABER AJANSI